香港性感女星《礼记》中记载有烤羊肉、烤牛肉、烤猪 🥱肉，马王堆汉简记载有烤鹿肉、烤猪肉、烤牛肋肉、烤牛夹脊肉、烤狗肋肉、烤狗肝。《楚辞》2021国产微柏精品1区中还有烤羊羔、烤鹌鹑和烧烤各种野味。煎肉，西汉扬雄《方言》：“凡有汁而蜜芽忘忧草二区老狼干谓之煎。”当时人们已经会提炼荤油，叫做膏。《礼记》中提到用膏煎猪肉，《楚辞》中有“煎鰿（读jì）”，就是煎鲫鱼。

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